商品モニターでいただいた、とれたて美味いもの市さんの「ねこぶだし」を使ってみました。
まずは、基本に忠実にと… パッケージにあるＱＲコードの示すレシピサイトを参考にします
ふむふむ、なになに… サイト情報によると、野菜炒めに、焼き魚、ポトフに、牛ステーキ、卵掛けご飯、なんでもＯＫの様ですね！！ とっても万能ですね
今回は、作り方の動画がある、かぼちゃの煮つけに挑戦！！
■ 材料
かぼちゃ・・・１/４個、砂糖・・・大さじ２、みりん・・・大さじ２、醤油・・・大さじ１、ねこぶだし・・・少々
■ 調理
おなべに、材料とねこぶだしを含めた調味料とお水を少々、あとは、かぼちゃさんに火が通るまで、煮るだけです！！
とっても簡単ですね！！
みてくださいよ～ イイ感じに仕上がっていますよね！！
気になるお味は… ホクホクで、とってもジューシー、お出汁の味がたまりません！！ ホント、これ一本で味が決まります
と、いう事で… おナスの肉そぼろ煮と、小松菜のお浸しも作ってみました
今日の夕食は、これで決まりですね！！ こんどは、煮魚に挑戦しようかな～
