和を意識して高菜明太子で、和風ピザトースト作ってみました
ピリ辛な高菜明太子とチーズがとてもマッチしており、この組み合わせは成功です
久しぶりに、ニコニコ動画見ました なかでも、モノづくりの動画をアップするニコニコ技術部が大好きで、なげづりもいつかは動画をアップしたいな～ぁと思いながらいつも見ておりました そこでエスカレータやエレベータの模型を作ってらっしゃる方がいて、たまたまその方の動画見つけて、ファンなり毎回欠かさず動画見ておりましたが、次回公開時期が未定という事もありいつの間にやら足が遠のいておりました でも、いつ見てもいいですね～ 日本の文化というか、YouTubeとは違う独特の雰囲気がたまりません 見ていないブランク期間を含め、アップされた最新動画を一気に見てしまいました
築野食品工業さんのからいただいた「山椒香味油」を使って見ました
ヅケ丼にちょいかけです 山椒の香と、程よい刺激がアクセントになり、お料理を引き締めます 今日の献立は、ちょうどツバスちゃんが安かったので、お店で３枚におろしてもらって、ヅケ丼、焼き魚、大根の煮つけと、ツバス尽くしです
ヅケ丼には、他のお魚もまじっておりますが、お友だちという事で！！
ブリさんと違って、脂身の少ないツバスちゃん、焼き魚にはどうかと思っておりましたが、意外、淡白なお味でとっても美味しかったです
