なげづりが、買ってよかったと思ったキッチングッズを紹介いたします パール金属 「サラダスピナー Petit chef Jr C-750」です
なげづりは、サラダが大好きなのですが、お店でいただくようなキッチリと水気の切れた野菜って作るのなかなか難しいですよね？ 水分があるとドレッシングの味が分かりにくいし、ついつい沢山かけて塩分オーバーになったりしちゃいます そんなお悩みを解決するのがこのお品です
仕組みは至って簡単で、中のバスケットに洗った野菜を入れて、ツマミを回すだけです 遠心力で水分がキレイに飛んで行ってくれます
ツマミは、軽く回しただけでも、中のバスケットが高速で回転する様に作られていますので、操作はラクラクです
今回は、水洗いしたばかりのレタスでチャレンジしてみました
洗いたてのレタスをバスケットの中に入れます
蓋をして、ツマミを３０秒程度回します 見えますか？ もう、こんな感じで水分が出ています
水を捨てて、完全に水分が消えるまで、この動作を繰り返せば完成です
キッチリと水分の飛んでくれた野菜だと、こんなことも可能です
これ、お家でやってみたかったのですよ～
サラダ以外にも、野菜炒めなどの下ごしらえや、冷凍保存する野菜などにも活用しています どちらも調理の時に、余分な水分がないのでからりとキレイに仕上げる事が可能ですよ
以前から気になっていた商品なのですが、サラダがこんなに美味しくいただけるなら、もっと早く買っておけばよかった～と、ちょっと後悔です
ただ、ためらっていた理由は、置いておくにも仕舞うにも、大きいので場所を取るのが難点ですね コンパクトに仕舞える製品作ってくれないかな～
