お気に入りのキッチン家電を紹介いたします Philips（フィリップス）のノンフライヤーです 日本発売前から気になっており、なげづりは、発売前から予約を入れて購入した商品です
最近では、一般的になってきましたが、発売当初はあまり知られていなかったこのお品、油を使わないでヘルシーな揚げ物が出来るという事で、テレビなどで一躍有名になりました
今回は、梅酢を使った油を使わないヘルシー唐揚げを作って見たいと思います
まずは、下準備です 一口大に切った鶏むね肉に、梅干しを漬けた後の梅酢を絡めます なければ、普通の中華風の顆粒だしでも大丈夫です お好みのタレを絡めてください タレが馴染むまでしばらく置いた後、片栗粉を塗します
片栗粉を塗した鶏むね肉を、ノンフライヤーのバスケットに重ならない様に並べます
温度調節ダイヤルを２００℃に、タイマーを１５分にセットしたら調理開始です
なげづりの使っているノンフライヤーは、初期モデル（HD9220/27）ですが、バスケットを新しい製品（HD9980/20）に交換しております
交換前には、調理中、一度蓋を開け、焦げ付き防止に具材を裏返す作業が必要でしたが、新しいバスケットのおかげで材料の焦げ付きなどが軽減され、裏返しの手間が省ける様になりました 具材がくっつかないので、お手入れも簡単になっております 新しいバスケットは、ネット通販などでも購入可能ですので、焦げ付きなどお悩みの方は、交換してみるのも良いかと思います
ね、焦げ付いていないでしょ？
ご覧の通り、どしても一度に調理できる具材の量に制限があるので、今回は、２回に分けて調理しました 油を使わないので、具材をセットすると後は自動で調理してくれるので目を離しても安全です この写真は、２回目の調理写真になります
完成です
いかがですか？ 油を一切使っておりませんが、キチンと揚がってますよね！？ ただし、フライドポテトなど、油成分の無い具材では、オイルスプレーなどで、油を塗布する必要があります
お味の方ですが、外はカリカリ、中はジューシーに仕上がっております 油で揚げていないので、いくら食べてもヘルシーです これで少しはスリムになれるかな～ でも、食べ好きは厳禁ですょ！！
