スケーターさんの真空おひつ(BOH3)です
こちらも懸賞応募のいただきものなのですが、使ってみるととても良かったので紹介します
感想は、まず、ごはんがさめても美味しいです
真空保存のおかげで、酸化や変色抑えられる様です
変色が抑えられるので、炊き込みごはんなどの保存に重宝しております
おいしさがキープされるので、なげづりは半日ぐらいの保存なら、炊き立てのごはんを真空おひつで保存してそのままで食べる事もあります
冷蔵庫などで、ご飯が冷たくなってしまった場合も、おひつ部分は電子レンジで直接温める事が可能なので、耐熱容器に移し替える手間も省けます
付属のスノコを敷けば、温野菜の調理なども可能らしいです
実は、この機能まだ使っていないのですよ、なので一度試してみようと思っています
まずゎ、スノコ探さないとね~、何処にしまっちゃったのでしょうね?
真空保存の仕方も簡単で、おひつにごはんを入れて蓋をしめ、あとは、付属のポンプで空気を吸いだせば完成です
まさに、現在のテクノロジーで作ったおひつって感じですね
ごはんの保存方法に迷ってらっしゃる方は、いかがでしょうか?